나들이도 동네 산책도 좋은 날씨네요...
즐거운 일요일, 카페이유 문 활짝 열었습니다!

오늘은 #브로일링커피컴퍼니 의 "과테말라 레드 티피카"가 핸드드립으로 준비 되어 있습니다.

산타펠리사 농장에서 재배되어 k-72방식으로 가공된 이 커피는 기존에 접했던 과테말라와는 또다른 느낌을 선사합니다.

컵노트 : 훈제,감귤류,군밤,곡물,고소함

* K-72 가공방식의 특징 *
케냐스타일의 가공방식으로 먼저 24시간 동안 마른 상태에서 1차로 발효를 시킨다음 24시간이 지난 시점에 차갑고 신선한 물을 추가하여 24시간동안 물 속에서 2차 발효를 합니다. 또 24시간이 지나면, 차갑고 신선한 물을 추가하여 72시간동안 발효를 시켜 발효되는 과정에서 신맛이 강해지고, 품질이 균일하게 개선시키는 가공 과정입니다.

#암사 #암사카페 #암사동 #암사동카페 #암사역 #암사역카페 #카페 #카페이유

'메뉴' 카테고리의 다른 글

게스트빈 "브로일링커피컴퍼니"  (0) 2017.04.23
딸기 소식입니다  (0) 2017.04.20
봄 시즈널 블랜드  (0) 2017.04.14
4월9일 게스트빈  (0) 2017.04.09
겨울 시즌메뉴 이번주 금요일까지  (0) 2017.04.04
3월31일 게스트빈, 듁스   (0) 2017.03.31
Posted by 카페이유 cafe_leeu

2017.04.20 11:47 메뉴

딸기 소식입니다


요정도 크기의 상태 좋은 딸기가
점점 구하기 힘들어 지고있어요...

딸기철이 끝나기전에
리얼딸기스무디
드시러 오세요!

이번주말
딸기와 망고 스무디 두가지 준비 하겠습니다

#리얼딸기스무디
#리얼망고스무디

과일은 #초록과일

#암사 #암사카페 #암사동 #암사동카페 #암사역 #암사역카페 #카페 #카페이유

'메뉴' 카테고리의 다른 글

게스트빈 "브로일링커피컴퍼니"  (0) 2017.04.23
딸기 소식입니다  (0) 2017.04.20
봄 시즈널 블랜드  (0) 2017.04.14
4월9일 게스트빈  (0) 2017.04.09
겨울 시즌메뉴 이번주 금요일까지  (0) 2017.04.04
3월31일 게스트빈, 듁스   (0) 2017.03.31
Posted by 카페이유 cafe_leeu

2017.04.14 12:52 메뉴

봄 시즈널 블랜드

시즈널 블랜드 "벚꽃엔딩"

꽃향기가 펑펑 터지는
과일 처럼 싱그러운 커피입니다

소량 블랜딩한거라 아마...
벚꽃이 지기전에 소진될듯 합니다

주말 라인업입니다!

이블랜드, 유블랜드, 시즈널블랜드 벚꽃엔딩, 시다모 디카페인, 4종의 에스프에소
바리에이션 음료와 ☕

케냐 핸드드립 커피를
선택해서 드실 수 있습니다!

맛있는 커피와 즐거운 주말 보내세요

#암사 #암사카페 #암사동 #암사동카페 #암사역 #암사역카페 #카페 #카페이유

'메뉴' 카테고리의 다른 글

게스트빈 "브로일링커피컴퍼니"  (0) 2017.04.23
딸기 소식입니다  (0) 2017.04.20
봄 시즈널 블랜드  (0) 2017.04.14
4월9일 게스트빈  (0) 2017.04.09
겨울 시즌메뉴 이번주 금요일까지  (0) 2017.04.04
3월31일 게스트빈, 듁스   (0) 2017.03.31
Posted by 카페이유 cafe_leeu

2017.04.09 12:02 메뉴

4월9일 게스트빈


날씨 참 좋아요
꽃길을 걸으며 플랫화이트 한잔

오늘은 게스트빈으로 알레그리아의
케냐를 핸드드립으로 준비했습니다!

동네 산책하며...
커피한잔 어떨까요?

#플렛화이트
#게스트빈 #알레그리아 #케냐

#암사 #암사카페 #암사동 #암사동카페 #암사역 #암사역카페 #카페 #카페이유

'메뉴' 카테고리의 다른 글

딸기 소식입니다  (0) 2017.04.20
봄 시즈널 블랜드  (0) 2017.04.14
4월9일 게스트빈  (0) 2017.04.09
겨울 시즌메뉴 이번주 금요일까지  (0) 2017.04.04
3월31일 게스트빈, 듁스   (0) 2017.03.31
모모라 내추럴  (0) 2017.02.14
Posted by 카페이유 cafe_leeu
어느덧 에어컨을 켜야하나싶은 날씨가 되었습니다.


겨울 시즌 메뉴는 이번주 금요일 까지 판매 되고
내년 겨울에 다시 선보이겠습니다

몇일 남지않은 시간 충분히 즐겨주세요

겨울 시즌메뉴 : 과일차, 쇼콜라콘파냐, 초코치노

#암사 #암사카페 #암사동 #암사동카페 #암사역 #암사역카페 #카페 #카페이유

'메뉴' 카테고리의 다른 글

봄 시즈널 블랜드  (0) 2017.04.14
4월9일 게스트빈  (0) 2017.04.09
겨울 시즌메뉴 이번주 금요일까지  (0) 2017.04.04
3월31일 게스트빈, 듁스   (0) 2017.03.31
모모라 내추럴  (0) 2017.02.14
에스프레소 블랜드 2종, 디카페인, 싱글오리진  (0) 2017.02.08
Posted by 카페이유 cafe_leeu
이전버튼 1 이전버튼

블로그 이미지
(주소) 서울 강동구 암사동 461-11 1층 카페이유, (전화) 070-8887-6262,(홈페이지) www.cafeleeu.com, (이메일) cafe.leeu@gmail.com, (트위터) @cafe_leeu, (페이스북) http://www.facebook.com/cafe.leeu, (인스타그램) cafeleeu
cafe_leeu

공지사항

Yesterday16
Today17
Total241,786

달력

 « |  » 2017.04
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

최근에 받은 트랙백

글 보관함